28.02.2020

Итоги масленицы 2020 в школе №91

Отгремела на всю улицу! Примерно так можно охарактеризовать масленицу, которую ежегодно отмечают в Московской школе №91. И, по традиции, отмечают в пользу фонда «Детские сердца». Школьники собственноручно шьют костюмы и делают яркие декорации. 

Настоящее шоу с элементами благотворительной ярмарки каждый год привлекает большое количество зрителей. Веселые игры, представления и просто море блинов. Друзья, это нужно видеть своими глазами!

Мы ежегодно радуемся и изумляемся одновременно тому, какие ребята креативные и добрые. Кстати, в своих постановках они всегда делают акцент на том, что добро побеждает зло.

В этот раз одни малыши помогли другому и собрали 121 200 рублей на лечение Вики Бадло – шестилетней девочки с врождённым пороком сердца из Республики Коми. 


А для тех, кто не успел наесться блинов, как следует, наша редакция передает в печать проверенный рецепт кружевных блинов:


1 стакан муки без горки,
1 ст. ложка сахарной пудры,
3 яйца, 300 мл молока,
100 г сливочного масла.

Смешиваем муку с сахарной пудрой, добавляем яйца и вливаем молоко. Далее замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции слегка взбитых сливок. Отдельно растапливаем сливочное масло и вливаем его в блинное тесто. Еще раз все хорошо перемешиваем и оставляем на столе на 30 минут. Переходим к жарке. Разогреваем тонкую ровную сковороду, смазываем ее маслом. Тесто выливаем небольшими порциями, равномерно распределяя по всей посуде. Тогда блины получатся тонкими и кружевными.